アボカド スパム 貧乏飯

【激うまスパムレシピ】アボカドスパム丼を作りました♪

投稿日:2017年1月8日 更新日:

みみちゃん
こんにちは、みみちゃんです。

スパムにハマっています。

 

アボカドスパム丼を作りました♪

とっておき♡cafeのアボカド&スパム丼/クックパッド

こちらのレシピを参考にさせていただきました!

 

材料(1人分)

ごはん 茶碗1杯分

アボカド 半分

スパム 8等分を1枚

卵黄 1つ(温泉卵の方がいい!)

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ2と1/4

水 40cc

のり 適当

 

作り方

調味料を合わせておきます。

スパムはこの1枚分だけ使います。(8等分)

サイコロ状にカットしました。

【初めてのスパム】スパムについて/食べ方/保存の仕方など

スパム初めて!という方はぜひこちらの記事を読んでみてください♪

スパムを弱火~中火で焼きます。

スパムから油が出るので油はひかなくても大丈夫です。

全面に焼き色がつくようにひっくり返しながら焼きます。

スパムは一応、生のままでも食べられるので、神経質になることはないです。

焼き色がついたら強火にして、合わせておいた調味料を投入!

そのあとすぐに中火に戻し、スパムに味がしっかりつくようにタレに絡めます。

味が染みたかな~という適当なタイミングで火を止めます。

タレはサラサラなままで大丈夫です。

ごはんをトンブリに盛り、その上に味のりを散らします。

刻みのりでもいいそうです。

私は画像の味のり2枚を小さくちぎって乗せました。

アボカド半分をサイコロ状に切ります。

アボカドの基本【選び方/種の取り方/皮の剥き方】

アボカドの選び方、種の取り方などはこちらの記事にまとめてあります♪

盛り付けて最後に卵黄をのせます!(温泉卵の方がおいしいと思います)

完成☆彡

 

食べた感想

とにかくうまい!

タレがめちゃくちゃ合います。

アボカドもスパムもトロトロで~、とにかくうまい!

今まで家でこんなおいしいもの食べたことないってくらいおいしかったです。

みみちゃん
簡単なので、アボカドスパム丼、ぜひ作ってみてくださいね♪

-アボカド, スパム, 貧乏飯

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